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Blog créé le 10/01/2013

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Fromage Blanc Accommodé..

 21/05/2013
Mangez du fromage blanc,cet aliment est indispensable à notre organisme que!
yaourt, lait fermenté,fromage frais ou blanc et fromage constituait un  groupe d'aliments du fait de leur teneur élevée en calcium. qui joue un rôle important dans la mineralisation des os et de la prévention de l'ostéoporose.
Au regard de sa richesse en protéines "au xixè siècles on l'appelait "" viande du pauvre"" ce ne sont pas les mêmes protéines que celles qui sont présentes dans la viande)"
1 kg de fromage blanc en faisselle ou pas..
persil ( 5gr)
ciboulette (15gr)
1 échalote
crème liquide (facultatif)      


Hachez le persil, ciselez la ciboulette finement,coupez l'échalote en petit,sel poivre.
Mélangez au fromage blanc...

Ajoutez de la crème si vous le désirez( cela adoucit l'amertume du fromage blanc)   



 

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