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Feuilletés Sariette.

 26/08/2008
Pour l'apéro...

200 gr de pate feuilleté

1 c a café de sariette

50 gr de fromage rapé type comté

1 oeuf

poivre du moulin

Etaler la pate au rouleau.

répartir des feuilles de sariette.

Emietté du fromage rapé.

donner un pli a l'abaisse et recommencer a garnir.

donner un 2 eme pli , et abaisser sur 5 mns d'épaisseur.

dorer a l'oeuf , finition feuilles de sariette et fromage rapé.

tailler en batonnets et cuire a four chaud +- 200° +- 20 mns.Saler légèrement a la fleur de sel ,sortis de four.




 

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