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1 tablette et demi de chocolat blanc
4 oeufs entiers 2 cuillére à soupe de creme liquide 300grs de framboises + qq unes pour le décor (j'ai pris des surgelées ) 4 feuilles de gélatines fondues dans un peu d'eau fondre le chocolat au micro onde basse température battre les blancs en neige ferme juste avant la fin incorporer 3 cuilléres a soupe de sucre glace pas plus !!le chocolat blanc et plus sucré que le noir!!!! mélanger votre chocolat fondu avec les jaunes mixer les framboises assez fins incorporer au mélange mettre la gélatine fondue dans les 2 cuilléres à soupe de crême que vous aurez chauffer légérement verser dans votre préparation et terminez par les blancs en neige en soulevant bien la masse pour obtenir une mousse légére ensuite vous montez votre charlotte selon vos habitudes en gros moules ou individuelles 
derriere la boîte il y avait cette recette
si vous ne voyez pas trop dites le moi et je vais la copier 
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