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je vais tester '' truffes au?

 03/11/2010
truffes au chocolat blanc & noix coco

30 truffes environ

400g de chocolat blanc
150g crême fraîche
3 cuil à soupe de rhum
150g de noix coco râpée

dans une casserole à feu doux faire tièdir la crême et le rhum.
Mélanger, verser dans un saladier et réserver 1h au frigo.
au bout de ce temps sortir la préparation formez  vos truffes et les rouler dans la noix de coco et déposez dans des petites caissettes...
réservez au frais mais pas au frigo!!!




 

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