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Au Moyen Age, les chevaliers qui défendaient leur fief devaient, pour se soigner, utiliser de nombreuses plantes sauvages.
Peu à peu dans les chateaux et dans les monastères, les jardiniers sélectionnèrent des plants reconnus pour leur efficacité. A cette époque, on rangeait les jardins dans des carrés séparés par des petites barrières de bois tressés, dénommées Plessis. Si vous voulez donner un petit air moyennageux à vos plantations placez cette clôture autour de vos plantations. Ceci bordure est même réalisable dans des pots de fleurs. Il suffit de planter des petits piquets tous les 3 cms autour de la coupe et de passer des brins d'osier comme une vannerie.
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