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Blog créé le 07/08/2007

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aubergine à l'ail de MIREILLE (recette du 28:07:2016)

 11/08/2016
Après avoir bien garni d'ail les moitiés d' aubergine bien incisées,saler et poivrer et badigeonner d'huile d'olive.
Mettre dans une poèle avec des quartiers de tomates et laisser cuire à couvert.


lorsque la peau est bien tendre les retourner,et laisser dorer quelques minutes ....
Puis déguster ...Cela change des ratatouilles ou aubergines farcies . Un régal



 

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