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Blog créé le 07/08/2007

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VOICI mon repas d'hier

 16/10/2008

J'avais à déjeuner ma grande amie Solange ( ancienne collègue et soeur de coeur)

En entrée: salade de moules et brisure de mangue au vinaigre.



J'avais gardéun peu de jus de moules,j'ai ajouté une grosse cuillère de mayonnaise et des petits morceaux de mangue ( un bocal acheté dans une épicerie de produits asiatiques-provenance Thaïlande)


Des paupiettes de dindonneau cuites avec des carottes,des petites pommes de terre et des pruneaux.C'était délicieux

Faire revenir les paupiettes avec une échalotte,et ajouter les carottes en rondelles,recouvrir d'eau et emietter un cube maggi ,mettre ensuite les pommes de terre et en dernier les pruneaux ramollis dans du thé.



FROMAGE : comté,roquefort,et chèvre frais aux herbes


Tartelettes au trois chocolat (emportées par mon amie)


Pour conclure un petit café




 

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