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Blog créé le 07/08/2007

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c'est la saison des "BOTTEREAUX

 20/02/2011
j'ai voulu tester une nouvelle recette, mais ce n'est pas concluant
J'ai en bien du mal à étaler ma pâte ... 


Ils ne gonflent pas....J'ai opté pour de la levure de boulanger, et non la bonne levure alsacienne ....
 


Et voila le résultat ..Ce sont des Bottereaux briochés..On s'en "occupe" quand même ....



 

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