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Mon vinaigre de sureau

 16/06/2008

Demain je le filtre et mets en bouteille.

J'ai mis quatre ombelles de fleurs de sureau dans un bocal que j'ai rempli d'un bon vinaigre de vin (celui de ma production !!),en prenant bien soin d'enlever les nervures vertes.Je mettais le bocal au soleil tous les jours,et au bout de 10 jours il a un parfum hum je ne vous dis pas....




 

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