Newsletter Eleveur
Je m'inscris la newsletter de Gatan Brault
Gographie
La ferme de
Gatan Brault
Bienvenue !
Vente Directe de PINTADES le Vendredi 11 Avril 2008 de 15h à 20h à la ferme d'Hambée,
St Senier de Beuvron 50240.
Pensez à passer commande avant le vendredi 4 Avril 2008,
Gaëtan Brault : 02 33 48 42 16 ou 06 89 13 40 04.
 |
Mon journal |
12-02-2007
Evolution de l'exploitation
Nous allons prendre une retraite bien mrite le 1 octobre 2007. C'est notre fils, Gatan, qui va reprendre l'exploitation. Gatan est technicien volaille pour Certi'ferme.
 |
Mes recettes |
 |
Qu'est-ce que Certi'Ferme ? |
Certi'ferme est une association o tous les acteurs de la filire volaille sont reprsents.
Elle regroupe aujourd'hui :
- 400 leveurs reprsents par leurs associations
- 12 couvoirs
- 5 laboratoires d'analyse
- 3 entreprises d'alimentation animale
- un abatteur-transformateur
| |
Les Objectifs de Certi'Ferme ? |
La dmarche Certi'ferme a 3 objectifs principaux :
- Optimiser au maximum la scurit alimentaire en mettant en place au sein de la filire des certifications de rference. Nous sommes la premire filire prive avoir obtenu la certification NF V01-005.
- Etre totalement transparent en fournissant chaque instant aux distributeurs chez qui vous avez achet la viande de volaille ou de lapin, la traabilit complte de la naissance de l'animal la mise en rayon du produit.
- Recrer ce lien perdu qu'il y avait jadis sur les marchs entre l'leveur et le consommateur grce internet.
Tous droits rservs certiferme.com Mentions lgales Conditions Gnrales d'Utilisation
Le Village certiferme fait partie de la communaut des villages intgrant le village www.fermadour.com
Ce site a t dvelopp par Yieloo avec les technologies Intra'Know