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Mini Croque Monsieur |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Quiche Pissaladière à ma façon |
Plat |
Facile |
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Ecrasée de Patate Douce, Sablé Rustique à l'Avoine et Saint-Jacques |
Plat |
Moyen |
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Tartelettes aux Carambars |
Dessert |
Facile |
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Triangles au Chamallow, Chocolat et Caramel |
Dessert |
Facile |
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Croques de Pommes de Terre à la Mozzarella et Poire |
Entrée |
Facile |
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Ratacourge |
Dessert |
Facile |
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Tarte Fine à la Brebis, aux Pommes et au Caramel |
Dessert |
Moyen |
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Gâteau araignée |
Dessert |
Moyen |
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Feuilletés de Ris de Veau au Chablis |
Entrée |
Moyen |
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Salade de Fruits Frais aux Fraises |
Dessert |
Facile |
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Papillotes de Cabillaud à la Provençale |
Plat |
Facile |
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Barquettes aux Fraises et Chocolat |
Dessert |
Facile |
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Tataki de Filet Mignon de Veau, Champignons et Sésame Noir |
Entrée |
Facile |
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Transparence de Miettes de Crabe à la Crème d'Avocat |
Entrée |
Moyen |
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Sorbet aux Groseilles |
Dessert |
Facile |
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Pizzettes aux Légumes d'Été et à l'Emmental |
Plat |
Facile |
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Couscous au Poulet et Merguez |
Plat |
Facile |
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Pavés de Saumon sur Lit de Courgettes en Papillotte |
Plat |
Facile |
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Velouté de Giraumon |
Entrée |
Facile |
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Pain Muesli Fruité |
Accompagnement |
Moyen |
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Curry de lotte au lait de coco (sénégalais) |
Plat |
Facile |
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Gâteau au lait concentré et aux pommes |
Dessert |
Facile |
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Gougères |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Petits Clafoutis Amandes au Thermomix |
Dessert |
Facile |
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Magrets de Canard à la Mandarine |
Plat |
Moyen |
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Petits Flans d'Asperges au Fromage Blanc |
Entrée |
Facile |
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Marquise au Chocolat et Fève Tonka, Gélifié Griottes, Chantilly Vanille |
Dessert |
Moyen |
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Brioche Tressée au Levain |
Accompagnement |
Facile |
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Tartes au Chocolat |
Dessert |
Moyen |
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Tajine d'Agneau aux Coings et aux Fruits Secs |
Plat |
Moyen |
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Courgettes façon bolognaise |
Plat |
Facile |
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Porc au Chou à la Chinoise |
Plat |
Facile |
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Fricassée de Poulet Français au Homard |
Plat |
Facile |
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Fricassée de Poulet aux Écrevisses |
Plat |
Moyen |
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Pâte Sablée façon Christophe Felder |
Accompagnement |
Moyen |
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Vérrines d'huîtres et sa crème de poireaux |
Entrée |
Facile |
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Bavarois Coco Passion |
Dessert |
Moyen |
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Salade de Carottes à l'Orange, Croquant de Pignons de Pin |
Entrée |
Moyen |
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Tarte aux Prunes Noires |
Dessert |
Moyen |
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Minis Babas au Cointreau au Thermomix |
Dessert |
Moyen |
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Huile d’Olive Parfumée au Citron |
Accompagnement |
Facile |
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Biscuits aux Pommes, Fruits Secs et Flocons d'Avoine |
Dessert |
Facile |
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Kougelhopf ou Kouglof (Alsacien) |
Dessert |
Moyen |
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Muffins Poulet, Coco, Curry |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Verrines de Griottes au Soho et Roudoudous au Géranium |
Dessert |
Facile |
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Bûche au Chocolat et à la Framboise comme un Sacher |
Dessert |
Moyen |
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Le fondant au chocolat de Norbert |
Dessert |
Moyen |
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Filet de Canette à la Réglisse, Confit aux Morilles et Purée de Ratte au Siphon |
Plat |
Moyen |
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Boulettes Porc et Veau - Sauce Tomate au Poivron Jaune |
Plat |
Facile |