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Salade de courgettes au thon

 09/11/2007
Type : Entrée
Difficulté : Facile
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 0 minutes
Pour : 4 personnes
  • 4 courgettes
  • 150 gr de thon en boite
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre
  • 1 cuillère à soupe de moutarde forte
  • Sel, poivre
  • Lavez les courgettes.
  • Retirez leur chapeau.
  • Pelez-les et râpez-les.
  • Mettez-les dans un saladier.
  • Mélangez-les au thon égoutté.
  • Dans un bol, mélangez l'huile à la moutarde et au vinaigre.
  • Assaisonnez.
  • Versez cette vinaigrette dans le saladier.
  • Bien mélangez.


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