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Blog créé le 16/01/2014
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Pain d'épice

 09/09/2014
Une envie de saveur et d'odeur de noel à la maison donc ,nous avons réalisé avec les enfants un bon pain d'épice .

Qui pendant la cuisson parfum très bien toute la maison hummm.

Ingrédients pour un moule à cake:

3 c. a soupe de miel ( pour ma part de montagne ou chataignier )
1 verre de sucre en poudre
1 verre de lait très chaud
3 verres de farine
1 sachet de levure
3 oeufs
100 g de beurre
2 c. a café d'épices à pain d'épices

Préparation :

Faites fondre le beurre ,prendre que le même modéle de verre  pour toutes les mesures des ingrédients .(pour ma part un verre à whisky)

Mélangez le miel le sucre et lait chaud ensemble dans vos saladier ensuite ajouter petit à petit la farine et la levure .
Incorporez les oeufs entiers ,le beurre fondu et les épices dans le saladier .

Verser la pate dans un moule à cake beurré
Cuire à four moyen 170° environ 40 minute on surveille la cuisson .

Il est très moeulleuxet ce conserve bien 3à 4 jours bien emaballé .

Bonne dégustation!

Mes petite recette de Coxi




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