Nous avons passé de merveilleux moments, mais le soir du départ, cette tarte au maroilles était celle des adieux, encore un été écoulé rempli de bons souvenirs ! À 21 h, ils sont repartis dans l’Aisne et la vie a repris son cours, plus de cris d’enfants, plus de rires, merci pour tout cet amour inépuisable !
Ingrédients pour 10 personnes :
Pâte à pizza : 1 kg de farine, 2 à 3 verres d’eau tiède, 4 paquets de levure de boulanger, 3 c. à s. d’huile, 2 pincées de sel. Laisser pousser une matinée.
1 pot de crème, 1 gros maroilles + 1/2, poivre.
Cuisson : 30 minutes à 200 °C.