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Dernière màj le 16/04/2026
Blog créé le 07/08/2007

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Vous connaissez ??

 16/04/2026
Et vous les cuisinez comment ?
Pour moi, feuilles et oseille... Comme les, épinards.. Et les "côtes"?? 



c'est trop bon les blettes !!!
dommage qu'elles soient aussi grosses c'est tellement meilleur quand elles sont jeunes et fines ! la il faudra vraiment bien les  "effiler"" tu vas pouvoir tricoter un pull  avec tous les fils que tu vas retirer en epluchant les tiges !!! moi je fait tout cuire en meme temps feuiiles et tiges coupées en petits carrés  a la  vapeur ! et je  mange le tout nature avec un peu de sel et poivre ! c'est trop bon ! mais  je le redis dommage de les laisser devenir si grosses !!! quand elles sont comme ça je n'achete pas !!!
Par cat      le 16/04/2026 à 18:33   
Coucou
Et bien elles sont très tendres, j'ai déjà fait cuire les feuilles, que j'ai mises au congélateur.. Et je partagerai les vôtres, avec Armelle, on va, se, régaler, en gratin et le surplus avec une petite sauce. 
Par dely      le 16/04/2026 à 18:59     Voir mon blog !  

 

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