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Trèves est une ville d'Allemagne située dans le Land de Rhénanie-Palatinat!
Lors de notre balade à Trèves pour le marché de Noël nous avons eu l'occasion de visiter un restaurant typique de la ville, le restaurant "Zum Domstein"! Ce restaurant est placé idéalement dans le centre de la ville, au Hauptmark 5, non de la cathédrale "Dom" en allemand. Vous pouvez voir ou revoir nos articles sur le marché de Noël de Tréves en cliquant sur ce lien! Cliquez sur les photos pour les agrandir! (10 clichés) 
La décoration intérieure est charmante et l'on s'installe avec plaisir!
Le temps de traduire la carte et de choisir notre menu nous savourons un Mulsum!
Le Mulsum est un apéritif Romain réalisé à base de vin blanc; de miel et d'épices! Un petit délice bien de saison! 
Trèves, ancienne colonie romaine, est fondée à l'époque romaine, en l'an 16 av. J.-C. sous le nom d'Augusta Treverorum, sur le site du chef-lieu d'un peuple gaulois, les Trévires.
C'est pourquoi, nous sommes tentés par le menu Romain proposé sur la carte! Le menu romain propose, en entrée, des saucisses de Lucanie! Elles sont accompagnées d'une salade de haricots verts! La Lucanie était un ancien district d'Italie du Sud pendant l'Antiquité! 
Pour ma part, je choisis une soupe complète, la domherrensuppe!
Ce potage est composé de viande de porc, de légumes et de pommes de terre! Elle est accompagnée de morceaux de pain! 
Marc savoure une assiette de cochon de lait qui a été cuisiné avec une sauce aux quetsches et aux poireaux!
Enfin je me régale d'un apfelstrudel!
L’apfelstrudel, ou strudel aux pommes est un gâteau traditionnel autrichien réalisé à base de pommes. Servi tiède, un vrai délice! 
Marc préfère goûter à une panna cotta à la compote de baies!
Marc termine son repas par un irish coffee et moi par un latte macchiato!
Nous avons passé un bon moment gourmand dans ce restaurant à l'accueil très sympathique!
Nous vous le conseillons si vous avez l'occasion de visiter la très jolie ville de Trèves! 
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