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MARC ET SYLVIE

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Dernière màj le 25/10/2026
Blog créé le 26/04/2010

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Aujourd'hui dimanche.....menu du jour.....choucroute et tarte aux poires

 25/10/2026
Je fais un petit clin d'oeil à notre amie Dely qui a réalisé son premier pot-au-feu !

Pour ma part, aujourd'hui dimanche, j'ai eu envie de cuisiner une choucroute....ma première choucroute de la saison !

(4 clichés)


La choucroute est une spécialité régionale d'Alsace.
L'origine du mot est à rapporter à Sauerkraut qui signifie en allemand, chou acide.

Je me suis inspirée de ma recette, choucroute à l'alsacienne, pour réaliser cette choucroute !
J'ai mis moins de viande.....

La recette (sur ce lien) !


Le dessert ?
L'incontournable tarte aux poires amandine de mamie Simone !

La recette (sur ce lien) !


Et vous ? Qu'avez-vous mangé en ce dimanche midi ?

Bon dimanche !



 

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