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Je fais un petit clin d'oeil à notre amie Dely qui a réalisé son premier pot-au-feu !
Pour ma part, aujourd'hui dimanche, j'ai eu envie de cuisiner une choucroute....ma première choucroute de la saison ! (4 clichés)
La choucroute est une spécialité régionale d'Alsace.
L'origine du mot est à rapporter à Sauerkraut qui signifie en allemand, chou acide. Je me suis inspirée de ma recette, choucroute à l'alsacienne, pour réaliser cette choucroute ! J'ai mis moins de viande..... La recette (sur ce lien) !
Et vous ? Qu'avez-vous mangé en ce dimanche midi ?
Bon dimanche !
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