ASSIETTE TOUTE SIMPLE
Coquilletes, (huile d'olive, ail, persil, sel poivre, parmesan) Courgettes (cuite avec oignons ail, tomates poivrons rouges, olives, chorizo fort ) Haricots verts du jardin cuits à la vapeur
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la courge de siam
j'en ai une autre dans grillage côté allée commune, à mon avis elle ne va plus rester longtemps !!!
une courge de Nice (j'ai retrouvé le nom !)
oups ! y'aura de quoi mordre ! et derrière un petit potimaron
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Tiens je t'offre les soleils du jardin
et du bleu.... (ciel de ce soir vers 20h)
une des bouraches, il y a huit jours elle semblait se fâner et puis voilà ! elle repart ...plein de fleurs ....
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Les soleils, Sur quelques jours ils ont triplé en hauteur ! J'espère qu'ils seront jolis, en fait je les ai semés là en particulier, pour faire plaisir à ma petite vosine, elle aime bien les tons chauds des oeillets d'inde, et cette variété de soleil est très colorée, avec un peu de chance ils se tourneront vers son jardin ! Bon attendons ....
Cette années peu de fleurs, seulement des dahlias , des roses d'inde, des oeillets d'inde, quelques cosmos et des soucis j'ai semé des ipomées bleus (super ce bleu) et des rouges dans le grillage, mais les limaces ont fait pas mal de dégâts, alors on verra d'ici quelques temps ce que ça donne
une courge "pouette pouette" j'ai oublié son nom !
ça me reviendra !
Là, je suis en pétard, ça y'est les sales bestioles, les larves de hanetons attaquent aussi cette variété de salade (scaroles frisées)... vraiment cette année côté salade c'est la cata !
Les tomates, bah ça vient doucement, "y'a pas le feu au lac " ... elles sont cool ! je pense que j'en aurais quand même un peu, ''apres 3 tentatives de semis !" comme quoi il ne faut jamais désespérer !
Ici on va se marrer pour la cueillette ! lol!
coucou ! c'est moi le potimaron ! je suis beau !!! je mets un peu de couleur dans le potager ! et bientôt dans les assiettes !
Un tir groupé ! les derniers semis ... la place manque !
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Souvenez -vous, j'ai commencé très tard mon jardin cette année, à cause du mauvais temps, ensuite j'ai loupé plusieurs semis en caissettes, puis des problèmes de santé, et puis je voulais refaire, changer la dispositions des parcelles, à causes des thuyas du voisins plantés trop près, qui font de l'ombre et leurs racines envahissent environ 3 mètres de mon terrain, où plus rien ne poussait...
J'étais un peu septique !!!
je n'y croyais pas trop ! commencer fin juin !!!! et vu le temps !
Et bien ! je suis agréablement surprise !
Samedi, j'ai même trouvé un petit nain de jardin, avec une calvitie, oui ! au milieu de mes haricots verts !!! Voyez !!! Plus sérieusement , il n'a pas la main verte, mais j'apprécie qu'il veuille bien m'aider pour la cueillette des haricots verts car avec mes problèmes de sciatique à répétition ce genre d'exercice est mortel pour le dos ; alors merci à toi mon petit nain de jardin ! le côté gauche du jardin un petit clic sur la photo pour l'agrandir
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Les betteraves, pas mal hein ! "je suis contente - et il en reste encore à arracher" donc pour mémoire, je les ai *semées dans ma cuisine repiquées et mis en attente dans le séjour (j'avoue que c'est assez décoratif ! lol ! très rigolot avec 3 chats et pour faire le ménage je ne vous dis pas la galère, mais voilà, chez nous c'est un tout petit appartement, et j'adore jardiner, et j'adore mes chats aussi!) et puis ensuite dehors, se fortifier sur le balcon pour finir repiquées en pleine terre au jardin !
Les haricots verts
- "je suis contente - et il en reste à cueillir !" nous en sommes à 9 kg .de récolte... *plantés directement en pleine terre biensûre Ce sont des "Nickel" que j'ai acheté à Cora pour ne pas siter le magasin Chers quand même, mais je les aime bien surtout congelés. (reste de paquet de l'an dernier)
Je les trie en les équeutant, les plus gros d'un côté et les plus fins d'un autre
Comme ça, je choisi mes conserves fins ou extra fin, selon ce que je veux faire comme plat
Pour les courgettes : je suis contente ! lol !
*Semées en godets dans l'appartement comme les betteraves et repiquées en pleine terre Donc là, je fais des sachets de courgettes râpées pour que ça tienne moins de place au congélateur, pour utiliser l'hiver dans les potages, les soupes veloutées, ça remplace les pommes de terre, ou encore on en met moins. Je fais aussi des petits cubes pour mettre dans les soupes en morceaux (minestrones) mon chéri adore ça; alors !... je fais aussi des cubes moyens pour mes coulis (congelé cuisiné) et des genres de losanges plus gros pour les ratatouilles (que je congèle cuisiné) et biensure je fais des petites courgettes farcies à la viande. je changerai la photo demain, je ne retrouve plus mes photos de courgettes
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Récolte de samedi 4 aôut
6 kgs de haricots verts 5 kg de betteraves rouges les quelques premières tomates cerises "ovales", première fois que j'en plante, je voulais des rondes, mais mon chéri m'a rapporté des ovales ! Va peut-être falloir changer ses lunettes ! lol ! et les courgettes je ne peux plus compter ... j'en ai partout ... lol ! Y'a plus k'à ...
C'est pas le tout, maintenant aux fourneaux !
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Bonjour à vous qui passez par ici,
je suis très heureuse de pouvoir revenir sur mon blog après une semaine d'absence involontaire. Et oui, fin de semaine dernière, boom boom orages assez violents, et coupures d'électricité successives... plus de conexion, la cata, et que ça fait vide quand l'ordi prend des vacances !... Je ne sais pas pour vous, mais vous m'avez manqué, toutefois je n'ai pas eu le temps de m'ennuyer, croyez moi. J'ai même eu la malchance de me faire un coup de chaleur, j'ai été malade comme une bête plusieurs jours... Comme vous pouvez le voir ci dessous, et bien ici il fait beau, j'ai même envie de dire "comme d'habitude" On nous annonce des orages pour demain dimanche ! Dans un sens tant mieux le jardin à soif, et moi je suis fatiguée d'arroser ! mais j'y reviendrais dans un autre article En attendant, je vous souhaite un bon week end et de bonnes vacances si vous êtes aoûtiens
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Il a fait tellement chaud aujourd'hui que je suis allée faire un tour pour m'aérer un peu en fin de journée,
dans l'appartement c'est une fournaise 29 degrés sur mon chemin je rencontre 3 petits loulou celui ci prend la pause
celui ci aussi
Par contre celui là,
je l'appelle, plusieurs fois, tant qu'il na pas vu l'appareil il restait de face, l'air amusé, et dès qu'il a vu que j'allais faire une photo, il a tourné la tête ! dommage, il avait chaud aussi, il tirait la langue !!! je me suis dit que ma photo serait rigolote, il avait une bonne tite bouille, et bien il a toujours tourné la tête pour ne pas être pris de face ! "tant pour moi" un petit filou ce minou !
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Ça continue...le 26.7.12
chaud chaud ! en prime aujourd'hui "pic d'ozone" on avait l'impression d'être des poissons hors de l'eau, et que l'on s'asphysquiait... maux de tête, nausées, c'est génial seul bon côté de la chose c'est que dans ces cas là, le ticket de bus est à 1.60€ pour "la journée" ! le tout est de supporter le manque d'air , d'oxygène, la chaleur, pour aller se balader en ville, !!! personnellement je n'y arrive pas, c'est pas évident du tout quand on a la santé fragile alors cool raoul !!! je marche au ralenti !!!
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Hier après midi
Trop pour moi, " j'en peux plus", j'étouffe, et c'est pas fini ! aujourd'hui pareil encore. Moi qui n'aime pas les fortes chaleurs je suis servie Et à l'appartement c'est irrespirable, il fait très mauvais très lourd. Et la nuit impossible de dormir... trop chaud + les moustiques pfouuuuuuuu !!! dur dur
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Cet après midi, quelques nuages vont et viennent mais le soleil reste présent, 21° c'est bien après les petites pluies des 2 ou 3 jours derniers, c'est juste ce qu'il faut pour le jardin.
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Tartelettes crème pâtissière et abricots
(tout simple et tout bon, elles ne sont pas très jolies, mais pas grave) Pâte levée maison, crème pâtissière et abricots
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Paupiette de porc marengo maison
Courgettes sautées à l'huile d'olive, avec oignons ail et basilic, sel poivre herbes de Provence Pommes de terre nouvelles à l'anglaise
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