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la petite popotte

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Le thé contient des substances qui limitent l'absorption du fer. Faut-il s'en inquiéter ? Une étude française montre que le statut en fer d'adultes en bonne santé n'est pas lié à leur consommation de thé. Voilà plutôt une bonne nouvelle pour les amateurs.

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Le procédé SLB (Shelf Life Booster), une nouvelle technologie de conditionnement des aliments développée par la société israélienne Hefestus, permet d'augmenter la durée de commercialisation de nombreux produits frais (fruits, légumes, viande, poisson, fleurs) de façon significative.

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