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Rompe el ciclo de relaciones destructivas de una vez por todas |
La ferme de
Christine & Jol GENDRY
Bienvenue chez nous !
Bonjour.
Notre exploitation se situe en Mayenne dans un petit village de 300 habitants à Laubrières, à 15 km de la Guerche de bretagne et à 30 km de Laval.
Nous sommes installés depuis 1984.
A l'époque, c'était une exploitation de taurillons et de céréales.
En 1991, nous avons construit un poulailler de 600 m2 pour produire du canard.
En 1998, nous en avons constuit un deuxième de 800 m2 pour étendre notre production de canards.
Nous avons 56 hectares dont 30 de blé , 20 de mais et le reste en colza.
Le mais est destiné à l'alimentation des jeunes bovins.
Le blé est utilisé pour l'alimentation des volailles .
Les colzas sont vendus pour produire du biocarburant .
Pour les canards , nous adhérons à la démarche Certiferme pour la traçabilité et pour que vous ayez toutes les informations sur nos canards .
Pour les bovins , nous adhérons à la charte de bonne pratique d'élévage .
Vous pouvez nous contacter par email : joel.gendry@wanadoo.fr
A BIENTOT sur le net si vous avez des questions .
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Qu'est-ce que Certi'Ferme ? |
Certi'ferme est une association o tous les acteurs de la filire volaille sont reprsents.
Elle regroupe aujourd'hui :
- 400 leveurs reprsents par leurs associations
- 12 couvoirs
- 5 laboratoires d'analyse
- 3 entreprises d'alimentation animale
- un abatteur-transformateur
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Les Objectifs de Certi'Ferme ? |
La dmarche Certi'ferme a 3 objectifs principaux :
- Optimiser au maximum la scurit alimentaire en mettant en place au sein de la filire des certifications de rference. Nous sommes la premire filire prive avoir obtenu la certification NF V01-005.
- Etre totalement transparent en fournissant chaque instant aux distributeurs chez qui vous avez achet la viande de volaille ou de lapin, la traabilit complte de la naissance de l'animal la mise en rayon du produit.
- Recrer ce lien perdu qu'il y avait jadis sur les marchs entre l'leveur et le consommateur grce internet.
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