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La ferme de
Fabrice DACCORD
Bienvenue !
Bonjour, vous tes chez Fabrice DACCORD. J'exploite le Champ du Journal depuis 2001. J'habite Menil, en Mayenne, en bordure du Maine et Loire.
Ma production principale est la culture. J'exploite 80 hectares de terre, sur lesquels je fais 20 hectares de bl, 20 hectares d'orge, 20 hectares de pois, 12 hectares de colza et 8 hectares de mas.
J'exploite aussi un poulailler Louisiane en lumire naturelle dans lequel j'lve des dindes certifies et du poulet. On adhre CertiFerme pour garantir un suivi srieux de l'levage, avec un aliment de qualit constante, moins de densit dans le poulailler et donc une bonne sant pour les animaux.
Grce toutes ces garanties, vous pouvez consommer du Certiferme sans modration. A bientt !
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Mes amis leveurs |
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Mes amis bloggeurs |
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Qu'est-ce que Certi'Ferme ? |
Certi'ferme est une association o tous les acteurs de la filire volaille sont reprsents.
Elle regroupe aujourd'hui :
- 400 leveurs reprsents par leurs associations
- 12 couvoirs
- 5 laboratoires d'analyse
- 3 entreprises d'alimentation animale
- un abatteur-transformateur
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Les Objectifs de Certi'Ferme ? |
La dmarche Certi'ferme a 3 objectifs principaux :
- Optimiser au maximum la scurit alimentaire en mettant en place au sein de la filire des certifications de rference. Nous sommes la premire filire prive avoir obtenu la certification NF V01-005.
- Etre totalement transparent en fournissant chaque instant aux distributeurs chez qui vous avez achet la viande de volaille ou de lapin, la traabilit complte de la naissance de l'animal la mise en rayon du produit.
- Recrer ce lien perdu qu'il y avait jadis sur les marchs entre l'leveur et le consommateur grce internet.
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