La levée des graines de panais s'avère souvent capricieuse. Il faut donc être généreux sur la dose à semer, quitte à éclaircir par la suite s'il y en a trop.

Par ailleurs, il ne faut pas semer trop profond : au maximum, la taille de la graine et pour le panais, les graines sont extrêmement fines.

Enfin, il faut être attentif à garder un sol humide tout le long de la levée, ce qui peut être très long (jusqu'à un mois !). Vous pourrez alors recouvrir les semences avec un sol frais.

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