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Les recettes de Jeanloumi

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Tagliatelles aux anchois et au basilic

 05/10/2008
Type : Plat
Difficulté : Facile
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 10 minutes
Pour : 4 personnes
  • 500 gr de tagliatelles
  • 24 filets d'anchois à l'huile
  • 1 cuillère à soupe de basilic haché
  • Sel, poivre
  • Dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire les tagliatelles.
  • Pendant ce temps, dans une poêle, faites revenir les filets d'anchois égouttés.
  • Emiettez-les.
  • Mêlez-les au basilic.
  • Assaisonnez.
  • Liez aux pâtes égouttées.


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