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Nous avons eu la chance de vous accueillir quelques jours. Dans vos bagages, un délicieux foie gras du Pays basque ! Pour une entrée originale, voyons ce que je peux préparer !
Bien sûr, allez au jardin pour récolter quelques figues fraîches et du raisin noir, sans oublier leurs jolies feuilles pour la déco. Tapissez un long plat de ces charmantes "demoiselles", puis disposez le pain garni de foie gras dans les coins, ajoutez des figues coupées en quatre et farcies de confit de figues, quelques grains de raisin, un peu de poivre, et voilà, le plat est prêt.
Une belle salade pour conclure le repas, accompagnée d’un rosé de Loire bien frais.
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Avec une petite coupette bien fraîche....ce serait parfait !!! Bisous.
Par chantal02 le 13/08/2026 à 16:52
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Comme dans le bon vieux temps?? bisous
Par titanique le 13/08/2026 à 18:25
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Une belle et délicieuse idée. Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 26/08/2026 à 13:22
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surtout un beau cadeau! bisous
Par titanique le 26/08/2026 à 14:20
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