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La réponse est des noyaux de litchis
Le litchi est un fruit délicat cultivé depuis plusieurs siècles en Chine, d'où il est originaire, et depuis plus récemment dans les territoires d'Outre-mer. Sa pleine saison s'ouvre en novembre et s'achève en janvier.
Le litchi ne supporte que très difficilement les températures inférieures à 8°C. C'est pourquoi en France, la culture du litchi en intérieur est plus que conseillée ! Sa culture en pot peut se faire à partir d'un noyau bien mûr et propre, placé dans un pot de terreau humide, de préférence acide, près d'une fenêtre. 
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C'est la fin du mois, fin de la semaine, plus grand chose dans le réfrigérateur ! Mais quand même de quoi se régaler ce soir.
Il reste une pâte feuilletée, des oeufs, un petit pot de crème entamé, un reste de Brie bizarre, et un reste de fondue de poireaux du jardin du début de la semaine, et bien ça va le faire ! J'ai étalé le reste de fondue de poireaux sur la pâte que j'ai piquée avec une fourchette auparavent, j'ai déposé par dessus le Brie comme j'ai pu, vu la tête qu'il avait ! lol ! et j'ai versé par dessus l'appareil "oeufs, crème, poivre, muscade", et hop là, direction le four pour environ 25mn. Et voilà letravail, c'était bien bon après une petite soupe bien chaude. Demain, il n'y aura plus qu'à remplir le frigo pour la semaine. 
blablabla, Avez vous déjà eu un tout pareil ! ? moi non. j'ai acheté un morceau de Brie tout à fait normal, le mercredi 24 janvier dernier, c'est pas vieux ! nous en avons mangé le jour même, et le reste je l'ai mis au frigo ! et voilà que le 26 janvier il a voulu quitter le frigo tout seul ! lol ! voir photo ci dessous ! quand j'ai vu ça je me suis dit : il faut passer à l'action rapidement ! j'aime bien le fromage bien fait , coulant, qui a du goût mais quand même ! je ne trouve pas ça normal ! j'ai eu bien du mal pour enlever la croûte, que je trouve toujours amère...et voici ce que ça donne ! ça ne ressemble pas du tout à du Brie ! Ma grand mère aurait dit : "celui là ! il a fait sa communion !" lol ! Et moi je dis : y'a du trafic la dedans ! c'est pas normal, qu'il coule à ce point sur si peu de temps, et je ne l'ai pas acheté en date courte ! 
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Le ciel du jour !
vraiment pas terrible ! ciel plombé ! et pluie ... 
Je vais de nouveau faire ma petite marche,
entre deux averses; je suis contente, j'ai pu faire 3 fois le tour du petit étang, d'un bon pas, sans arrêt ! objectif 5 tours non stop ! Tout est bien dégelé, et les petits canards sont de retour ! 
Les jardins ouvriers ... ça bouge,
il y a des carrés qui n'attendent plus que quelques jours (ou l'arrêt de la pluie !) pour recevoir leur premiers semis! c'est bon signe ! le printemps approche ! bin oui, janvier se termine ! Positivons ! En arrière plan, c'est la décheterie ! Pourquoi la mettre là ! bonne question ! 
Il reste plein de bébés figues sur ce jeune figuier !
et 4 très grosses gouttes de pluie . Les poireaux de ce jardinier sont très beaux. 
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Ma fifille va mieux, elle a été opéré en urgence en décembre, on a eu bien peur, il s'en est faillit de peu, toutefois, nous devons encore retourner chez le véto,
elle a des spams, des tremblements, sursaute au moindre bruit, et se gratte au sang ... elle a eu la même chose en janvier 2023. On ne sait pas ce qu'elle a ! Elle passe ses journées couchées sur une envelope que j'ai reçue de Vova il y a quelques jours ! 
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Le 23 janvier, il faisait bien froid, le vent était glacial, mais beau, alors une fois de plus je suis allée faire un peu de marche autour du petit étang communal. Il était toujours gelé malgré les températures redevenues positives, des gros cailloux et des branches étaient prises dans la glace.
Bizarrrrr, bizzzarrrr ! j'ai fait les deux photos ci dessous le même jour à quelques minutes de la première ! juste le temps de faire le tour de l'étang !
et voici ce que ça donne ! La branche est bien prise dans la glace. 
Pas de canard, pas de cygne, le calme complet, Juste du vent...
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Voyez vous ce que je vois ? qu'elle jolie surprise !
Dehors la neige ! Il fait soleil et froid en même temps, un petit rouge gorge a profité de la porte ouverte pour nous rendre visite et venir se réchauffer dans la véranda ! trop mimi... Vous le voyez ? 
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Au menu ce soir,
un peu de soupe, et une petite tarte à la tomate ... avec les tomates du jardin de l'été, j'avais congelé des sortes de coulis réalisés avec des oignons, de l'ail, certains avec des tout petits cubes de courgettes, des lardons, poivrons, basilic, thym, romarin, etc selon ce que j'avais dans le moment ; j'ai congelé ou stérilisé, c'est prêt à l'emploi... y'a plus qu'à... mettre dans des pâtes, du riz, de la semoule, sur une pâte levée, brisée ou feuilletée ça le fait ... (ici une pâte levée) 
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Rêve qui ne restera sans doute qu'un rêve,
vu mon âge avancé, etc. Tout quitter pour vivre seule, juste un chien et un chat, un petit coin de terre pour y mettre mes légumes et mes fleurs, vivre isolée dans un petit coin tranquille, loin des villes, loin de tout. Vivre en harmonie avec la nature, au rythme des saisons. Pas dans un village comme ci dessous. Non, isolée ...j'aime le silence, la tranquillité, écrire, regarder, penser, admirer, écouter le chant des oiseaux, l'eau des torrents, etc etc 
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Quand il neige ! Ca donne ça !
La neige est bonne pour le jardin et protège les végétaux des gelées. J'aurais préféré l'avoir à Noël, mais je suis contente quand même. 
Après la neige, un peu de soleil, ça fait du bien, dommage que je ne puisse pas sortir !
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Hier en allant faire quelques courses, je me suis accordée un petit plaisir en allant marcher un peu à l'étang de pêche du village.
Cela faisait pas mal de jours que je ne m'étais pas "aérée" un peu ; Et j'avais un coup de mou, un ras le bol de faire toujours la même chose, et de ce ciel gris, de la pluie, du froid, des problèmes, des soucis etc Ah ! que ça fait du bien d'être un peu dans la nature. Un peu tristounet l'hiver ce petit étang, mais jolie quand même cette magie de la glace. Je ne vous cache pas que ça piquait grave les doigts et le bout du nez. J'avais les yeux larmoyants, mais cela m'a fait du bien, j'en ai profité pour jeté un regard vers les jardins familiaux, dans l'ensemble ils n'attendent que le redoux pour démarrer la nouvelle saison. (Tout comme moi, j'ai hâte de commencer les premiers semis, qui ne vont d'ailleurs pas tarder, avec "les poivrons et les aubergines, le persil et les céleris et céleris rave" que je fais chaque année à l'intérieur, fin janvier début février, car c'est assez long à venir ! et j'adore ça). Le petit étang est gelé, (pas assez pour patiner ! des petits jeunes gamins, se sont fait gronder, c'est n'importe quoi de vouloir aller patiner la dessus !...) jolis ces ronds dans l'eau ! 
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Les jours passent trop vite et le temps me manque,
je n'ai pas encore réalisé ma galette des rois ; Pour ne pas perdre ma pâte feuilletée , j'ai fait une tarte fine aux pommes. 
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