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...mais voilà, à l'arrivée !!! un beau flop !
pourquoi me demanderez-vous ! et bien tout simplement parce que j'ai voulu faire trop de choses en même temps ! ...et j'ai oublié d'incorporer les blancs en neige ! Lorsque j'ai versé l'appareil dans le moule, je me disais que ... quelque chose n'allait pas ! et que j'avais un trop petit volume de pâte ! j'ai enfourné quand même et après 10 mn j'ai compris en voyant mes blancs en neige oublié sur la table ! au lieu de monter il s'est creusé ! lol ! et en prime ça a brûlé et pas un petit peu ! 
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les 8 commentaires
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Récolte directe du producteur au consommateur !
C'est à dire du jardin à la cuisine ... y'a pas plus frais ! Tout à la force du poignet si je puis dire ! Voici de quoi assurer quelques repas ! Maintenant y'a plus qu'à ! ... sur un tapis d'herbe bien verte et bien haute : "...aubergines, poivrons rouges, courgettes, carottes, betteraves rouges..." et quelques fleurs de dahlias que je vous offre en vous souhaitant une bonne semaine... un petit clic sur la photo pour voir mieux ! 
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L'humour ? Une mission : "faire du bien aux gens".
Sylvie Joly (1934-2015) Dans La Dépêche, 30 avril 2002. |
Ce week end à voir, grand meeting aérien à Cambrai cliquez ici pour voir le programme
Photo du net 
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Bonjour, me revoici, que diriez-vous de faire un petit tour au jardin afin de voir comment ça va ! "...pas terrible" ... Tout a beaucoup souffert des excés de chaleur, de pluie, de sécheresse.... et d'attaques de bestioles diverses.... Vous pouvez cliquez sur les photos pour les agrandir 
cette variété de chou que j'ai repiqué dans mon jardin pour la premère fois cette année, pousse relativement bien,
toutefois deux "ik" : - un je ne connais pas la manière de le cuisiner,(jusqu'ici je mets quelques feuilles dans la soupe) - et deux, beaucoup de toutes petites guêpes vont s'enfilées , se nicher sous les feuilles dans les petits creux, et sont particulièrement argneuses lorsque j'approche ce légume !!! 
les choux de milan ne sont pas bien gros, manque cruel d'eau durant la croissance
mais on fera avec ! 
les scaroles, elles sont bien en forme,
mais n'ont pas encore atteint leur croissance maximum, humm si ça continue comme ça, "on va se régaler lors des premiers repas d'automne" 
Ici, je je suis contente, les poivrons ont mis du temps à venir,
mais je suis satisfaite (c'est rare), j'ai bien réussi, pourtant là, je suis dans le Nord de la France et non à Strasbourg ! 
ils rougissent !
oui du jardin !
les poireux repiqués
la mâche semée drue (si je sème léger ça ne pousse pas, là j'ai mis "plus plus" et tout lève ! grrr ! )
pêle mêle de betteraves rouges et carottes perdues dans l'herbe
les aubergines, pas si mal
les tomates , malgré tout le soleil que nous avons eu : elles restent désespérément vertes !
Un peu de couleur pétante pour terminer la visite ...
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Je mets mon blog en pause quelques jours
suite au décés du Papa de Vova survenu ce jour, en fin de matinée. Il est libéré. Il ne souffre plus. 
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Du 15 août au 24 août 2015
Si vous êtes dans le Nord Pas de Calais ce week end, que vous chercher une idée pour vous distraire je vous propose de passer un moment à CAMBRAI 59 Apres le tour de France en juillet dernier, et bien comme chaque année, "le 15 août" c'est la grande fête de la ville je vous invite à ouvir le lien cliquez ici pour découvrir le programme des nombreuses festivités; et ensuite dans ce programme, cliquez sur la vidéo en bas à droite pour faire un petit tour gratuit en "manège" lol ! Conseil : Résistez peut-être à la tentation de manger une glace ou un cornet de frites mayonaise avant de prendre votre envole ! en tout cas très peu pour moi ! photo du net en attendant les miennes 
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a voir et revoir cliquez ici
Cup song collège du Bernstein - Dambach la ville - Alsace
400 élèves ont interprété "Cup song" lors de la fête de la musique, le 21 juin 2014. Tout est chanté et joué par les élèves du collège. 400 french students are singing the cup song (english version). I hope you enjoy it ! Feel free to comment/like/share Monsieur le principal ainsi que plusieurs enseignants ont été de la partie, d'autres professeurs ont filmé pour ne rien perdre de ce moment unique. 
cliquez ici à 4 c'est bien aussi !
cliquez ici (à 6 , avec du coca ) 
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Bonsoir,
je n'ai pas pu revenir sur mon blog hier soir et je m'en excuse ;
pour cause de "pas de connexion" pas de télévision non plus ni téléphone ! le pied quoi ! impossible de remettre la boxe en fonction.... grrrr
Et ce soir, c'est autre chose, je vous donne quelques nouvelles, sur blog, car je ne pourrais pas répondre aux mails privés que j'ai reçu) ... encore de nouveaux problèmes d'ordre familiaux, la Maman de Vova est hospitalisée depuis 16h, ça devait arriver ! problème de cœur, grosse fatigue (elle soigne son mari jour et nuit depuis des années, diabétique, aveugle, amputé d'une jambe et de deux doigts, dialysé 3 fois par semaine, cancer des intestins etc....c'est un très grand malade), ce temps est horrible pour tous ces grands malades, personnes âgées, bébés, et même les animaux qui ont soif surtout ; ...les canicules à répétitions... ça fatigue encore plus, ça épuise, et en appartement ça tape ! + les années qui s'ajoutent aussi comme pour tout le monde.... De mon côté Maman a de nouveaux problèmes aussi, nouvel ulcère, et
4 ème érysipèle à la même jambe. Plus des vertiges (peut être causés par les cervicales), et dentiste cet après midi, 2 dents en moins ôtées d'un coup et qui ont fait de la résistance .... elles ne ce sont pas laissées enlever facilement ! elle a très mal il fait très chaud en plus ici aussi, 32 ° à l'ombre cet après midi),
...et la tata folklo ! elle est sortie avec deux gros gilets et
un cache nez ! le mouchoir à la main, pour s'essuyer le front dégoulinant, étonnée de transpirer ! ...pour aller en courses, entre nous, les gens nous regardait un peu bizarrement, mais n'ayant pas envie de recevoir un nouveau coup de canne, je n'ai pas trop insisté pour qu'elle se découvre !
je l'ai surveillée de près, l'ai fait boire plusieurs fois avant de partir et en rentrant à la maison... nous sommes passées plusieurs fois aux produits frais ! ça faisait du bien !lol! ne pensez pas que je ne veille pas sur elle comme il se doit, au contraire.... mais elle est très difficile à vivre, et pas obéissante du tout .... si vous saviez !!!
etc etc ....
Alors, je vais en rester là pour ce soir, et essayer de récupérer un peu de mes fatigues du jour, lol !, demain sera un autre jour ! je vais juste une fois encore, vous remercier pour vos coms, vos visites, et votre fidélité malgré mes absences...
(et pour les petites curieuses qui ont posé la question hors blog, hier soir pour le repas j'avais fait du melon bien frais, des galettes de pommes de terre Alsacienne , + salade du jardin et rôti de porc en gelée (froid), comme dessert re "glace du marchand!!!")
c'est tout....
je vous souhaite une bonne soirée, une bonne nuit, à demain si je peux
- portez vous bien - 
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Bonjour Vous qui passez sur mon blog
Un petit mot pour vous remercier de vos visites et de vos coms, et aussi de vos petits mots de soutient hors blog. Aujourd'hui, du soleil, 27° à l'abri, un peu de vent, ce qui n'est pas désagréable. Pour le déjeuner je pensais mettre un article dans mon blog, mais j'ai oublié de faire une photo, lorsque j'ai réalisé les assiettes étaient quasi vides ! ça devait être bon ! je perds l'habitude de faire des photos pour le blog... toutefois si cela peut vous donner une idée, voici le menu ! Apéro "crémant brut bien frais" et oui, je suis en manque !!!! avec musique alsacienne et crevettes ! oui,j'adore ça ! pas d'entrée, trop fatiguée (j'avoue que je suis allée en courses à 11h45 ce matin ! c'était très sport !!!lol !) le plat : paupiette de veau à ma façon , - faire dorer les paupiettes dans du beurre, - ajoutez l'oignon coupé l'échalote et l'ail écrasé, - puis une tomate pelée et coupée, un bout de poivron rouge en morceau, - déglacer au riesling, - ajoutez un demi verre d'eau, sel poivre paprika, curcuma, origan muscade et thym et - cuire 10mn auto cuiseur, - laissez réduire la sauce si besoin J'avais fait une purée de pommes de terre (beurre et crème fraiche) et - une belle courgette du jardin égorgée quelques minutes plus tôt, -- lavée, pelée et sautée à l'huile d'olive, - avec oignon, ail, sel,poivre origan ciboulette, c'était bien bon en dessert je ne me suis pas cassée ! hs, et pas d'idée lol ! deux boules de glace rhum raisins par personne et un petit café noir bien serré pour faire descendre tout ça ! voilà ! mais une guêpe est venue par la fenêtre troubler le repas ! on l'a croyait dehors et elle était à nouveau rentrée par la porte et ainsi de suite ..... cela nous a éviter de manger trop vite !!! et à mis un peu d'animation .....hihi ! Maintenant je vais de ce pas repiquer des poireaux chez ma tante.... grrrr et j'espère revenir en soirée vous faire un petit coucou avec le repas du soir ! (en photo si j'y pense) je vous souhaite un très bel après midi, et de bonnes vacances à tous les aoûtiens à toute .... 
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Quelques uns de mes dalhias...
la bourache commence à fleurir
et les oeillets d'inde 
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c'est en prenant conscience que les choses sont éphémères qu'on les apprécie à leur juste valeur et qu'on a envie d'en savourer chaque minute.
Gemma Malley (1971- ) La Déclaration (2007) 
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Ma bouture d'hortensia rose ! faite en mai 2013 ! c'est pas demain la veille que j'aurais un bel arbuste en fleurs !!!...
mais je suis patiente ! 
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 Bonjour, comme promis hier soir, me revoici, avec les photos du potager, toutes chaudes sorties de l'A.P.N... le ciel est mitigé, soleil nuages plus ou moins de vent 7° hier soir lorsque je suis rentrée chez Maman, c'était pas chaud ! et là, 21° ça va, pas besoin de plus de degrés pour travailler en plein soleil !!! alors c'est partit pour le petit tour au potager "c'est quoi donc qui pousse chez Danie?" Hier repiquage de 300 poireaux un petit clic sur les photos pour les agrandir ! 
48 scarolles 3 variétés
les courgettes ont soif
haricots beurre et verts
les choux
les tomates..... hum, ''la petite salade'' c'est pas pour demain !
le vieux pied de lavande, les abeilles, les bourdons, les papillons,
sont a la fête ! 
l'hysope est en fleurs
les choux verts feuilles "découverte" c'est la première fois que j'en mets
choux raves pas moyen qu'ils se mettent en boule ! manque d'eau
laitues et céleris rave, qui végètent, manque d'eau
céleris à côtes d'Elnes
petit carré de salades rigolotes
les poivrons sont formés mais encore verts
youpi ! là, je suis contente belle surprise !
les aubergines se cachent sous les feuillages, attention, ça pique !
les lavatères
les soucis, bizarrement sont plus hauts que les lavatères !
la vieille ch'tie vigne, qui a plus de 100 ans
mais que vois-je ? vous voyez la même chose que moi ? 
incroyable ! du raisin !
mais non Annick, il n'est pas et ne sera pas bon, trop surrrrrrrrr, pire que du vinaigre ! mais cela fera des heureux, les petits oiseaux sont moins difficiles que moi 
et des mûres ! incroyable aussi ! c'est une première ! les pieds ont plus de 20 ans et n'ont jamais produits !
des oeillets .... qui fleurissent peu et ne s'étallent pas
idem une autre variété ... je me suis fait avoir encore une fois !
vraiment très peu de fleurs dans mon jardin, tout a grillé ou presque
et pour finir pour finir pour aujourd'hui, des cosmos qui fleurissent pour ainsi dire pas ! ou alors ce sont des fleurs invisibles
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