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Comme moi "mangez du chou fleur" ! Aujourd'hui, pour varier un peu, pour changer, j'ai choisi de cuisiner une recette du blog de Françoise "Blog La Guillaumette" ; Et je ne le regrette pas du tout, car nous nous sommes bien régalés, et à la demande de mes hôtes, j'en referais. Je vous conseille cette recette. Je n'ai pas de thermomix, j'ai donc fait la recette "dans mes bonnes vieilles casseroles"...pas de problème. Comme je cuisine pour ma tante aussi, j'ai choisi de faire des portions, pour un petit effet de surprise et de curiosité ! j'ai tout simplement utilisé des bols en pyrex. S'il vous en reste un peu, cela se réchauffe très bien au micro onde. Les ingrédients : - 1 chou-fleur (1kg à 1,2kg en bouquets) - 5 tranches de pain de mie ou de pain ordinaire sans croûte - 1 bouquet de persil - 1 oignon - 2 gousses d'ail - huile d'olive - 350g de viande de porc haché ou de chair à saucisse - sel et poivre du moulin - 1 oeuf - beurre pour le plat - sauce tomate J'ai fait la sauce tomate avec - des tomates fraîches qui étaient un peu avancées en maturité (que j'ai pelé) - huile d'olive, - oignon émincé - ail - persil - basilic - muscade - sel poivre - piment d'Espelette et un trait de vinaigre balsamique Retrouver ici la recette en détail du chou fleur farci dans le blog de Françoise La Guillaumette Merci Françoise pour le partage. 
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Etape 4 du Tour de France 2015
Départ SERAING Arrivée CAMBRAI une petite vidéo ici pour découvrir la ville (cliquez sur l'image visitez cambrai) Les courreurs ont de la chance la canicule est terminée, le ciel est gris, il fait lourd mais le vent est là! Qui va gagner cette étape ? à votre avis ? mise à jour 23h27 arrivée étape 4 ici 
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Ce soir même si nous sommes sortis de la canicule depuis peu,
pas envie de rien, nous sommes toujours sur les rotules, mais faut manger quand même un peu plus consistant ! ce sera assiette froide avec des restes... coquillettes, poivrons rouges et verts, tomates, maïs, oignons blancs, quelques feuilles de salade du jardin, basilic, un blanc de poulet, sel, poivre, huile, vinaigre et voilà, un petit morceau de melon comme dessert, un film TV dans le fond du fauteuil, les jambes allongées, j'ai les pieds d'éléphants, tous gonflés !!!! et au dodo, demain sera un autre jour ! 
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Les réserves d'eau sont vides, la terre à soif, les légumes ont souffert beaucoup plus ces deux derniers jours
C'est bientôt le moment de repiquer les poireaux pour l'hiver (en principe ici aux environs du 14.juillet), et vu la dureté de la terre !!! c'est pas gagné ! le gazon ! 
les pommes de terre sont à genoux ! je ne pense pas qu'elles s'en remettront !
Y'a plus qu'à remonter ses manches et remettre tout en état...
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Il fait enfin moins chaud ...le 05.07.15
Toutefois nous ne sommes pas encore remis de la canicule nous sommes tout mou, pas de force pas de courage pfouhhhhhhhhhhhhhh ! Flagant délit :" l'homme en pleine activité ! " 
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Environ 1h30 du mat; Il est déjà bien tard, je suis ko,
je ferme l'ordi en vous souhaitant une bonne nuit si possible, malgré la chaleur... maintenant, je rentre essayer de dormir chez ma petite Maman... un peu de marche avant d'aller au dodo, une douche fraiche vite fait, et j'espère récupérer un peu....à côté de mon ventilo ! si possible à demain, merci de votre visite et de vos coms 
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Bonnes vacances
que vous partiez ou que comme moi vous restiez chez vous ! (d'ailleurs pour moi pas de vacances prévues, mais ce n'est pas l'envie qui manque, toutefois une chose est sure, je préfère la canicule du Nord que celle de Strasbourg en appartement !!!) Reposez vous bien, ressourcez vous, détendez vous, Profitez bien du dépaysement.... Soyez prudents, prenez soins de vous ; Le soleil est au rendez vous ! et revenez vite ! 
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Il fait toujours très chaud, l'air est étouffant, humide.
Et pas facile de récupérer la nuit ! tout est chaud... parait que demain nous aurons ici 27° au lieu de 33 ...ce serait déjà mieux Mes deux Mamie sont fatiguées, pas trop bien, ce temps est épuisant ... Mes minous ne savent plus où se mettre, on dirait des carpettes... je leur mets des petites compresses d'eau fraîche sur la tête, ils semblent appréciés 
je ferais bien de même ! Eh, Jeannot lapin, fais attention ça va déborder !!! sources du net 
super mimi
sources du net 
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Vu sur le net, quelle drôle d'idée ! très peu pour moi, même si cela est éphémère.
L'«art du coup de soleil» fait frémir les dermatologues.....
Le "sunburnart" ou "l'art du coup de soleil",
une véritable mode sur les réseaux sociaux
ou le fait de quelques personnes en manque d'inspiration pour faire le buzz.
Le principe du "sunburnart" ?
Se faire bronzer avec une forme dessinée sur un endroit du corps
pour qu'à la fin de la journée un tatouage naturel apparaisse sur la peau.
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Petit coucou du soir !
z'en peux plus !.... pffff ! fait très chaud ici aussi ! 
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Ce fut long à pousser, voir très long, et maintenant malgré la canicule pour le moment ça tient le coup ! pourvu que cela dure
les courgettes arrivent doucement mais surement
les salades sont superbes et délicieuses 
Essai découverte !
cette année j'ai essayé de repiquer ces choux verts frisés dont on cueille les feuilles au fur et à mesure du besoin ! parait-il qu'ils sont très bons pour la santé , très riches en vitamines.....à suivre 
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Ce soir on a faim, mais il fait trop chaud pour cuire quoi que ce soit dans la maison, trop c'est trop !
le jambon, les oeufs durs etc...un peu ça va mais !!! alors, ce soir nous avons sortit le vieux barbecue du grenier (en cas de coupure de courant nous mangerons cuit quand même !) 
Ingrédients pour brochettes du 02.07.15
- un beau filet migon de porc - un poivron rouge - un poivron vert - un gros oignon nouveau - deux tomates - coupez le tout en morceaux réguliers pas trop gros Faire mariner la viande avec : 4 c à s de KIKKOMAN TERIYAKI (marinade et sauce) 2 c à s d'huile d'olive origan, herbes de provence, thym, paprika curcuma etc,( j'ai ajouté ce que j'avais sous la main "du jardin"), en ces fortes chaleur pas beaucoup le courage de prendre le temps de cuisiner longuement.... du poivre , je crois que c'est tout, bien mélanger, et laisser au frais quelques heures Puis faire les brochettes, cuire au barbecue à feu doux sans flamme j'ai penser trop tard "photos blog" juste à la dernière fournée, dommage, elles ont un peu trop chauffées, le vent a monté d'un coup, et je ne m'en pleindrais pas ! mais elles étaient très bonnes, tout le monde c'est régalé. (pas de reste!) Servir avec salade verte croquante du jardin si comme moi vous avez. Pour finir une petite glace nougat, sauf pour moi, j'ai préféré quelques abricots. 
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