Les blogs
du village
LA GUILLAUMETTE
S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 37 971 287
Nombre de commentaires : 42 008
Nombre d'articles : 6 956
Dernière màj le 28/02/2020
Blog créé le 31/08/2007

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS

Quiche pommes de terre et truite fumée

 14/01/2020
Il me restait quelques pommes de terre cuites à la vapeur et des morceaux de truite fumée. Allez vite! vite une petite quiche pour nous régaler!

Les ingrédients :

- 1 pâte feuilletée ou brisée
- quelques pommes de terre cuites à la vapeur
- des chutes de truite fumée
- 2 tomates
- 1 oeuf
- du lait
- du curry en poudre
- sel et poivre du moulin




1 - Dérouler la pâte et la mettre dans votre moule à tarte avec le papier sulfurisé.

2 - Couper les pommes de terre en rondelles et les répartir harmonieusement sur la pâte. Faire de même avec la truite fumée. Couper les tomates en rondelles et les poser sur le dessus.

3 - Dans un bol, battre l'oeuf avec du lait. Ajouter du curry et saler très légèrement.

4 - Verser ce mélange sur les pommes de terre, la truite fumée et les tomates.


5 - Enfourner pendant environ 40 minutes dans un four préchauffé à 200°.


6 - Servir cette délicieuse quiche et l'accompagner de quelques feuilles de salade.





Merci
Encore une bonne recette que je vais tester bien vite dès que je j'aurai un reste de pommes de terre cuites.
Merci Françoise.
Par cbs2028      le 14/01/2020 à 21:31   
Miam
Quelle belle quiche..... j'en mangerais bien.
Par nadou      le 15/01/2020 à 11:21     Voir mon blog !  
Françoise
un régal !!!
Bises.
Par titanique      le 16/01/2020 à 02:03     Voir mon blog !  
Coucou Françoise,
Une belle quiche, un repas complet, j'aime beaucoup, je garde sous le coude.
bizz
Par chezmamygigi      le 16/01/2020 à 16:07     Voir mon blog !  
Bonjour Françoise
De tout cœur, merci pour ta jolie carte et tes vœux. 
Gros bisous à vous deux.
Gigi.
Par Gigi      le 17/01/2020 à 18:47   
Françoise
Oui que ça doit être bon !
Merci pour ta carte!
Bon dimanche, bisousssss.
Par titanique      le 19/01/2020 à 13:12     Voir mon blog !  
Coucou les amies,
Merci pour vos commentaires.
Je vous souhaite un bon dimanche. Chez nous, incroyable, il fait 16,8 au thermomètre.... Roger est parti promener avec Hinès.
Bisous.
Françoise.
Par laguillaumette      le 26/01/2020 à 15:54     Voir mon blog !  

 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :