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Cette recette change de la traditionnelle "bolo" à la viande hachée! Voilà un plat végétarien complet et délicieux!
Les ingrédients : - 1 poireau - 1 oignon - 1 carotte - 1 boîte de tomates pelées. Pour moi, une boîte de dés de tomates au basilic - 1 verre de lentilles corail - 1 verre de vin blanc de cuisine - sel et poivre du moulin - 200g de spaghettis. 
La recette :
1 - Éplucher l'oignon, la carotte et le poireau. Couper la carotte à la mandoline. Emincer l'oignon et le poireau. 2 - Faire suer le tout dans la cuve du Cookéo programmé en mode "Dorer". 3 - Ajouter les tomates, les épices, le vin blanc et les lentilles. J'avais un reste de sauce tomate que j'ai aussi ajouté pour le terminer. 4 - Quitter le mode "Dorer" et lancer une "Cuisson sous pression" pendant 12 minutes. Pendant la cuisson, faire cuire les spaghettis. 
Servir avec des spaghettis, c'est délicieux...
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