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Blog créé le 31/08/2007

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Sauce bulgare pour accompagner une terrine

 02/06/2020
Pour accompagner cette terrine d'été dont la recette est ICI, je vous propose cette sauce bulgare.

Les ingrédients :

- 1 yaourt 
- 15 ml de jus de citron
- 25ml d'huile d'olive
- 1 bonne cuillère à soupe de moutarde forte
- 2 cuillères persil ou de ciboulette
- sel et poivre du moulin.

La préparation :

- Ajouter les ingrédients dans un bol ou un shaker et bien mélanger le tout.





Coucouuuu
Attends, j'arrive avec une baguette.. hihihi
Belle soirée, bizouuuuuuuuuu
Par mimicuisine      le 02/06/2020 à 19:28     Voir mon blog !  
Je pense que cette sauce doit accompagner beaucoup de plats froids... pourquoi pas une simple pomme de terre cuite au four?...ou sous la braise comme nous le faisons quand nous faisons "un vrai barbecue" avec des braises!
Bisous.
Par chantal02      le 03/06/2020 à 18:30     Voir mon blog !  
Coucou Mimi,
Je crois qu'une cuillère serait plus pratique... LOL.... ou je n'ai pas compris?
Bisous.
Françoise.
Par laguillaumette      le 06/06/2020 à 18:29     Voir mon blog !  
Coucou Chantal,
Oh! oui les pommes de terre dans la braise, quel régal! et cette sauce les accompagnerait bien....
Bisous.
Françoise.
Par laguillaumette      le 06/06/2020 à 18:30     Voir mon blog !  

 

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