Muffins aux myrtilles version avec Cake Factory | 
								
									 03/01/2021																			
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								C'est la première recette que j'ai testée avec mon nouveau "joujou" apporté par le père Noël!
Les ingrédients :
- 60g de beurre
- 1 oeuf
- 60g de sucre roux
- 30ml de  crème ou lait Gloria cuisine
- 110g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 100g de myrtilles ou autres fruits...
							 
																
										
											
										
									
																					
								La recette :
J'ai préparé la pâte dans mon Thermomix mais dans un saladier, ça marche aussi!
1 - Mettre le beurre dans le bol du thermomix. Chauffer 2 minutes, 60°, vitesse 1.
2 - Ajouter les autres ingrédients sauf les myrtilles. Programmer 30 secondes, vitesse 4. 
3 - Déposer des myrtilles dans le fond de chaque petit moule. Répartir la pâte équitablement. Remettre quelques myrtilles. 
Remarque : la prochaine fois, je mélangerai les myrtilles dans la pâte. 
							 
																
										
											
										
									
																					
								4 - Enlever le plat du Cake Factory. Déposer la grille puis le moule avec la préparation.
Lorsque l'on cuit avec des moules en silicone, il faut toujours procéder de cette façon. 
							 
																
										
											
										
									
																					
								5 - Programmer programme "petits gâteaux" P2 pendant 35 minutes.
							 
																
										
											
										
									
																					
								6 - Laisser refroidir quelques minutes et démouler.