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LA GUILLAUMETTE
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Blog créé le 31/08/2007

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A propos des physalis....

 20/02/2010
Grâce aux graines que Thérèse nous a envoyées, j'ai parfait ma connaissance à propos des physalis. 

Le Physalis Péruviana est aussi appelé « Coqueret du Pérou » ou « groseille
du Cap ». Ce sont les semences envoyées par Thérèse.



Son fruit est une petite baie ronde, de la taille d'une bille, remplie de petites graines et protégée par une cage de feuilles, constituée des sépales soudés qui le fait ressembler à un lampion.

La baie est de couleur jaune à orange brillant, très douce, idéale pour tartes et confitures. Il se cultive comme la tomate. Cette plante n'est pas décorative contrairement au suivant.  


Le Physalis alkekengii ou alkekenge

est la variété la plus courante. Vivace à tige érigée, feuilles ovales, plus ou moins dentées, la plante peut devenir spontanée et envahissante sur certains terrains.
En été, apparaissent des fleurs blanchâtres à l'aisselle des feuilles.



Le fruit grossit à l'intérieur du calice en se teintant d'orange et de rouge. Il est mûr en fin d'été.
C'est une plante vivace très décorative avec des fruits oranges comestibles.


Nous espérons que notre future récolte sera aussi belle que celle de Thérèse! 



 

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