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La tarte aux cerises aigres est un dessert que Roger affectionne particulièrement. Il a donc décidé de planter un cerisier aigre dans notre jardin.
Nous sommes allés à la jardinerie de Saujon pour trouver notre bonheur : un cerisier "Griotella Frumi" de chez Delbard. De très petit développement, cet arbre au port pleureur est décoratif. Sa fructification est rapide et importante. Il peut même être planté en bacs sur un balcon ou une terrasse. 
Un bon terreau, bien tasser la terre et 10 litres d'eau, voilà ce qu'il faut pour assurer la reprise.
Le jardinier est content, il part vaquer à d'autres occupations en attendant les premières cerises pour déguster une bonne tarte!
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