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Blog créé le 31/08/2007

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Apéro Bordeaux, 26 novembre 2011

 14/12/2011
Annick nous en avait parlé sur son blog, j'ai suivi ses conseils et j'ai postulé sur le site Apéro Bordeaux pour être choisie parmi les 15 candidats que l’Agence Fleurie sélectionne tous les mois pour goûter des vins de Bordeaux.

J'ai été avertie par courrier electronique que j'étais choisie et j'ai reçu un kit de dégustation à mon domicile.


La sélection du mois de novembre 2011 est la suivante : il s'agit du Château Plaisance, du Château Les Gravières de la Brandille et du Château L'Isle Fort  (Talents 2011).




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La dégustation des trois vins proposés par Apéro Bordeaux est terminée. J'avais pris des photos des plats qui accompagnaient cette dégustation. Mais, malheureusement j'ai perdu les 2 premières photos lors du plantage de mon PC. 
Je vous propose de découvrir nos appréciations.

N°1- L'Isle Fort 2009

Robe rouge soutenu. Laisse des jambages en aérant le vin. Le nez est mûr et évoque les fruits rouges. La bouche est harmonieuse et délivre des parfums épanouis. Vin à boire de suite. Peut vieillir.
 
 N°2 - Château Plaisance 2009

Robe rouge profond. Bouche souple avec une concentration prononcée de fruits rouges. Bon équilibre aromatique. Il se boit avec plaisir.

J'avais préparée une tourte aux cuisses de canard confites pour accompagner ce vin que nous avons goûté au cours du repas avec Martine et Freddy. 
Suivez ce lien pour connaitre la recette. Cet autre lien  vous permettra de partager notre soirée.  

N°3 - Château "Les Gravières de la Brandille" 2009

Vin grenat profond au goût de fruits rouges. Plein de subtilité en bouche. Une attaque souple évoluant sur des tanins prononcés. A laisser vieillir quelques années encore.
 
Les vins ont été classés par ordre de préférence. Ce choix reflète notre goût personnel pour les vins de Bordeaux qui ne sont pas trop tanniques.

Merci à Frédéric FLEURI qui nous a permis cette dégustation. C'était très sympa et convivial! 

Retrouvez "Apéro Bordeaux" sur facebook.

Agence Fleurie
31 allée de la Lasse 17200 Royan

28 place des Martyrs 33000 Bordeaux

Tel : 09 63 02 87 39




 

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