Les blogs
du village
LA GUILLAUMETTE
S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 37 614 948
Nombre de commentaires : 41 810
Nombre d'articles : 6 927
Dernière màj le 25/01/2020
Blog créé le 31/08/2007

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS
Bienvenue sur mon blog !

Partagez avec moi toutes mes passions, mes envies, mes souhaits, mes rêves... N'hésitez pas à me laisser vos impressions. J'y serai très sensible. Merci à vous de venir passer quelques moments avec moi et bienvenue chez moi.

Recettes Thermomix TM31 et TM5, c'est ICI.

Recettes COOKEO, c'est ICI.

<< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 >>
Je recommence mon article..... encore une fois de plus, ça bugge!!!!!

Pour customiser vos supports, rien de plus facile avec la feuille magique de DMC.

 Avec cette feuille magisue "Custom by me", réalisez de jolis motifs que vous pouvez broder au point de croix sur différents supports : serviette de table, nappe, suspension, sac, vêtement, chaussons, abat-jour, carte de vœux…  

Pour customiser votre support, c’est facile : découpez le motif choisi, positionnez-le, collez-le, customisez-le et enfin rincez le tout. La feuille magique qui est également une feuille soluble disparaitra en quelques secondes.

Pour plus d'infos, rendez-vous sur le site DMC en suivant ce LIEN.





de mon jardinier préféré au retour du marché. 

Ce dimanche commence bien malgré quelques gouttes de pluie mais le soleil revient déjà.

Bon dimanche à vous aussi.





Tout d'abord, merci à celles qui m'ont témoigné leur amitié par messages ou par mails.

Je vous dois quelques explications. Continuer à faire vivre ce blog comme je le fais depuis 12 ans... (au fait, j'ai oublié de fêter avec vous cet anniversaire le 31 août mais la motivation n'était déjà pas au rendez-vous...) m'apporte toujours autant de plaisir et de joie. Il fait partie de ma vie.
Même si les commentaires ne sont pas nombreux et que parfois, je me demande si ce que je poste, peut intéresser, je ne pensais pas du tout l'arrêter. J'ai toujours plein d'idées comme au premier jour et mes activités sont assez nombreuses et enrichissantes pour vous en faire profiter.

Cela va sans dire que pour continuer ce blog, il faut disposer d'un outil informatique qui fonctionne correctement, ce qui n'est plus le cas depuis fin juillet, date à laquelle j'ai remarqué pour la première fois, des coupures intempestives sur nos blogs et des temps de réponse assez longs. 
J'ai immédiatement remonté à notre interlocutrice, ces problèmes auxquels j'en ai joints des nouveaux qui avaient touché certaines blogeuses.

Devant le peu de réactivité des supports techniques et s'en suit le manque de considération que j'ai pu ressentir, je me suis posé sérieusement la question et j'ai envisagé de recréer un nouveau blog sur une autre plate-forme. Voilà pour la partie analyse de la situation à aujourd'hui qui n'est toujours pas réglée puisqu'hier soir, nos blogs ont été coupés à nouveau. Et pourtant, une intervention nous avait été enfin annoncée hier matin entre 8h et 10h... 





et je reviens vers vous pour vous faire part de mes décisions.



Le superbag, c'est quoi? 

C'est un sac à provisions développé en collaboration avec la CLC (Confédération Luxembourgeoise du Commerce) et l'Administration de l'Environnement du Luxembourg.


C'est Virginie qui m'en a parlé et j'ai adhéré à la démarche.

Ces sacs, en PET (matière recyclable), sont réutilisables et supportent une charge maximale de 4kg. Ils sont lavables en machine à 30°.

Ils sont disponibles au Luxembourg auprès de grandes enseignes partenaires comme Auchan, Aldi, Cactus, Cora, Delhaize, .... et sont vendus 0,35€ l'unité.

Ils sont échangeables gratuitement auprès de ces magasins lorsqu'ils sont abimés et Valorlux se charge alors du recyclage.


Tout est bien pensé... car c'est sur cette étiquette que vous collerez votre auto-collant de pesage.


En matière de bilan plastique, il déclasse le sac en plastique ultra léger à usage unique dès la 3ème utilisation. 



Il fait tellement beau que nous profitons encore de la plancha surtout que nous avons ramené comme à notre habitude, quelques paquets de saucisses de Lorraine, certes moins que d'habitude car nous avons voyagé en train. 

Cette fois-ci, nous avons trouvé des saucisses de volaille à l'emmental. Ce sont des saucisses blanches pré-cuites composées d'une farce fine 100% poulet agrémentées de véritable emmental qui leur apporte gourmandise et douceur. Ce sont des saucisses qui doivent être grillées. 


Pour les accompagner, des pommes de terre récoltées dans le champ de Pierre que j'ai d'abord fait cuire à l'eau dans mon Cookéo et qu'ensuite, Roger a fait rôtir en même temps que les saucisses sur la plancha. 


C'est-y pas appétissant?


Quelques feuilles de salade verte et oignon rouge, de la fleur de sel de l'île de Ré, quelques pluches de persil et nous nous sommes régalés.... 





Nous voici de retour à la maison après de belles vacances passées ici chez nous avec les enfants. Puis très peu de temps après leur départ, nous nous retrouvions en Lorraine où des rendez-vous importants et agréables nous attendaient : les anniversaires de Vic et Roger, les 50 ans de mariage de mon amie d'enfance Michèle et Pierrot, son mari sans oublier, le déménagement de Julien et Lorraine et la découverte de leur nouveau nid douillet. 

Nous avons toujours l'impression d'être en vacances avec ces températures incroyables. 


A présent, le rythme est plus cool.... nous avons le temps de traîner sur notre terrasse...


... d'admirer son côté fleuri... Mon jardinier est toujours au "TOP"...


.... de profiter de notre petite production de fruits.


Nous nous régalons avec ces belles grappes de raisin.... 


Aujourd'hui, petit repas tout simple, des roulades de jambon à la purée... puis, nous avons encore profité d'une tarte à la mirabelle préparée par Roger. 





Nous attendons la navette pour nous rendre à la gare Lorraine TGV.


Nous quittons le ciel bleu de la Lorraine!


Ça y est,  nous sommes installés.


Je vais vous retrouver plus régulièrement.. 

À bientôt..



Des pensées de nos vacances ☀️





A présent, nous sommes en mode voyage et pause réconfort...


Mode relax.....


Et mode câlins...





Nous sommes en mode vacances....





Une délicieuse pizza garnie de purée de tomates, de lamelles de jambon, de champignons de Paris, de mozzarella et... de quelques oeufs de caille déposés au dernier moment lorsque la pizza est déjà presque cuite. 


Il faut surveiller pour qu'ils ne soient pas trop cuits!!





Je vous ai présenté ICI, l'origine des sunbonnets et , la technique des appliqués, et tout cela pour vous amener à cet article qui va expliquer le montage de la petite trousse de couture dont le modèle se trouve ci-dessous.


- Préparation et assemblage des tissus pour la pochette extérieure.
- Préparation du tissu pouir la pochette intérieure.
- Découpe du molleton pour glisser entre la partie extérieure et intérieure.
- Matelassage à la main de ces 3 épaisseurs et pose du croquet beige.


Je peux commencer à réaliser les appliqués suivant la technique expliquée plus haut.

La sunbonnet sur le devant.... J'ai poussé le raffinement en cousant de tous petits boutons sur le galon du chapeau!!


Des coeurs sur l'arrière...


Et voilà une vue d'ensemble.


Passons à la réalisation des petites poches intérieures.

J'ai bordé la poche intérieure gauche avec un passepoil que j'ai fabriqué avec du biais et de la ficelle. 




Pour réaliser l'arrondi de la pochette, je me suis servi d'une tasse dont j'ai suivi le contour. 


A présent, je peux passer à la réalisation de la partie droite. 

Sur le haut se trouve un pique-aiguilles que j'ai personnalisé en brodant au point compté, mon initiale. Il est amovible grâce aux petits velcros.


En dessous, se trouve une autre petite poche faite sur le même modéle que celle qui se trouve à gauche. Je l'ai aussi bordée de passepoil. 
Cette poche est rigolote car deux pinces lui donnent de l'aisance. J'ai cousu un petit charm sur le dessus. 


Je passe aux finitions :
- coudre un ruban qui servira à maintenir les bobines de fils
- poser la fermeture éclair (partie la plus délicate...)
- pose du biais. 


Ma petite pochette est terminée. Encore quelques photos pour le plaisir!


Les bobines sont glissées sur le ruban qui est maintenu en bas avec une boucle qui se glisse tout autour du bouton.


Une petite pendouille accrochée à la boucle de la fermeture éclair permet d'ouvrir plus facilement la trousse. 


Merci de m'avoir suivie...


A une autre fois pour un prochain ouvrage.



La marque "Trois Toques", spécialiste des prêts-à-garnir, propose de nouvelles quiches au blé complet. Je viens de les découvrir.
Elles se composent de plus de 20% de blé complet, sont élaborées en France et sont sans ingrédient d'origine animale.


Le format de 11 centimètres de diamètre convient parfaitement au coeur de repas, simplement accompagné d'une salade verte.

De la traditionnelle quiche lorraine à l’incontournable quiche aux poireaux, en passant par une quiche aux légumes, plus actuelle, ou une version plus créative, les appareils se déclinent à l’infini.


J'ai choisi la quiche fraîcheur à la tomate et oignons rouges.

Les ingrédients :

- 2 tomates
- 1 oignon rouge
- 200ml de crème
- 50g de farine
- 100ml de lait
- du curry
- 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne
- sel et poivre du moulin 


La recette :

1 - Préchauffer le four à  180°.

2 - Laver, éplucher les tomates et les couper en tranches. Eplucher l'oignon et le ciseler.

3 - Mélanger la crème, le lait, la farine, le curry et la moutarde. Saler et poivrer selon votre goût. J'ai réalisé cette opération dans mon Thermomix.

4 - Garnir les quiches avec les tomates et l'oignon. Saler et poivrer légèrement.


5 - Compléter avec le mélange. 
On pourrait aussi ajouter un peu de gruyère râpé.


6 - Enfourner les quiches pendant une vingtaine de minutes.


Vous pourrez trouver ce produit en grandes surfaces. Je vous le conseille. Nous nous sommes régalés. La pâte est croustillante et les recettes peuvent se décliner selon vos envies.





Au menu d'aujourd'hui, petit budget et saine gourmandise : des filets de sardines grillés à la plancha... que Roger a achetés tout préparés au marché.

La sardine est présente du printemps à l'automne sur les marchés. C'est le moment auquel elle engraisse et se rapproche des côtes. C'est toutefois au coeur de l'été qu'elle est la meilleure et la plus charnue.

La sardine est riche en Oméga-3, en vitamines et en nutriments excellents pour la santé. 

J'ai fait au plus simple. Juste un peu d'huile d'olive badigeonnée sur chaque côté des filets et...


.... ensuite cuisson et assaisonnement avec des épices spéciales barbecue par "le chef" à la plancha. C'est très rapide, juste quelques minutes de cuisson! 


Quant à moi, je me suis occupée des petites pommes de terre que j'ai fait cuire dans ma friteuse Actifry, saupoudrées de paprika doux et de fleur de sel de l'île de Ré. 

Délicieux! que demander de plus... 





<< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 >>

 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :